Bolo de Festa Simples e Fofinho com Recheio Cremoso – Receita Fácil para Iniciantes

Massa

• 3 unidades de ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite (integral)
• 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
• 1 xícara de chocolate em pó (sem açúcar)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)
• 1 colher de sopa de manteiga

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Massa

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o óleo e o leite, misturando bem para incorporar.
4. Peneire a farinha e o chocolate em pó, e junte aos poucos à mistura líquida, mexendo suavemente.
5. Finalize com o fermento em pó, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.

Recheio e Cobertura

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme brilho.
3. Deixe o recheio esfriar em temperatura ambiente antes de distribuir sobre o bolo.

Montagem

1. Depois de frio, corte o bolo horizontalmente ao meio com cuidado.
2. Espalhe o recheio sobre a parte inferior e cubra com a outra metade.
3. Use o restante do creme para cobrir o bolo por cima e nas laterais.
4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar e servir.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção.

Calorias

320 kcal