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Doces e Sobremesas

Sobremesa Cremosa de Leite Ninho com Morango – Doce Fácil para Reunir a Família

Atualizado em 6 de outubro de 2026

Sobremesa de Leite Ninho com Morango

Esta sobremesa de leite Ninho com morango é ideal para momentos em família, rápida de preparar e com textura suave e cremosa. Perfeita para ser servida após o almoço ou jantar, combina o sabor delicado do leite Ninho com o frescor dos morangos. Além de simples, essa receita garante um doce leve e agradável, fácil de agradar a todos.

Sobremesa de Leite Ninho com Morango

4,0 de 5 (1 avaliação)
  • Tempo de preparo15 min
  • Descanso1 h
  • Tempo total1 h 15 min
  • Rendimento: 6 porções
  • Categoria: Sobremesas
  • Cozinha: Brasileira
  • Calorias: 290 kcal

Ingredientes

INGREDIENTES:

  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 250 ml de creme de leite (sem soro)
  • 1 xícara de leite em pó Ninho
  • 300 g de morangos frescos (lavados e cortados em pedaços)
  • 1/2 xícara de leite (para diluir)
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional)

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Creme de Leite Ninho

Sobremesa de Leite Ninho com Morango — Creme de Leite Ninho
  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho.
  2. Bata tudo até conseguir um creme liso e homogêneo.
  3. Se preferir o creme mais leve, adicione o leite aos poucos e continue batendo até atingir a consistência desejada.

Montagem

  1. Escolha um refratário e faça uma camada fina do creme no fundo.
  2. Distribua metade dos morangos picados sobre o creme.
  3. Cubra com o restante do creme de leite Ninho, espalhando bem para uniformizar.
  4. Finalize com os morangos restantes por cima, polvilhando o açúcar se desejar uma pitada de doçura extra.

Resfriamento

Sobremesa de Leite Ninho com Morango — Resfriamento
  1. Leve a sobremesa para gelar por pelo menos 1 hora antes de servir.
  2. Sirva gelada para aproveitar a textura cremosa e o contraste com o frescor dos morangos.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção (150 g).

Calorias
290 kcal
Carboidratos
45 g
Proteínas
5 g
Gorduras
7 g
Gordura saturada
4 g
Gordura trans
0 g
Colesterol
20 mg
Sódio
90 mg
Fibras
2 g
Açúcares
40 g
Gordura poli-insaturada
0.5 g
Gordura mono-insaturada
2 g
Potássio
130 mg
Cálcio
150 mg
Ferro
1.2 mg
Vitamina C
25 mg
Vitamina A
300 µg

Dicas do chef

Dica do chef: Para um sabor ainda mais delicado, utilize morangos bem maduros e frescos, pois eles trazem doçura natural e aroma que contrastam com o creme de leite Ninho. Evite usar creme de leite em caixinha com soro para que o creme fique mais firme e encorpado. Na hora da montagem, distribua os morangos cuidadosamente para que cada porção tenha a fruta equilibrada ao creme, garantindo uma textura agradável. Se preferir um toque crocante, adicione algumas lascas de amêndoas ou castanhas ao final, isso dará uma textura interessante à sobremesa. Mantenha a sobremesa sempre refrigerada até o momento do consumo para preservar a cremosidade e o frescor dos ingredientes. Você pode substituir o leite em pó Ninho por outras marcas, mas o sabor característico dessa marca é o que dá a identidade à receita.

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