Sobremesa Cremosa de Leite Ninho com Morango – Doce Fácil para Reunir a Família

Esta sobremesa de leite Ninho com morango é ideal para momentos em família, rápida de preparar e com textura suave e cremosa. Perfeita para ser servida após o almoço ou jantar, combina o sabor delicado do leite Ninho com o frescor dos morangos. Além de simples, essa receita garante um doce leve e agradável, fácil de agradar a todos.
- Tempo de preparo15 min
- Descanso1 h
- Tempo total1 h 15 min
Ingredientes
INGREDIENTES:
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 250 ml de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de leite em pó Ninho
- 300 g de morangos frescos (lavados e cortados em pedaços)
- 1/2 xícara de leite (para diluir)
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
Toque no ingrediente para marcar o que já separou.
Modo de preparo
Creme de Leite Ninho

- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho.
- Bata tudo até conseguir um creme liso e homogêneo.
- Se preferir o creme mais leve, adicione o leite aos poucos e continue batendo até atingir a consistência desejada.
Montagem
- Escolha um refratário e faça uma camada fina do creme no fundo.
- Distribua metade dos morangos picados sobre o creme.
- Cubra com o restante do creme de leite Ninho, espalhando bem para uniformizar.
- Finalize com os morangos restantes por cima, polvilhando o açúcar se desejar uma pitada de doçura extra.
Resfriamento

- Leve a sobremesa para gelar por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Sirva gelada para aproveitar a textura cremosa e o contraste com o frescor dos morangos.
Tabela nutricional
Valores aproximados por porção (150 g).
- Calorias
- 290 kcal
- Carboidratos
- 45 g
- Proteínas
- 5 g
- Gorduras
- 7 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Gordura trans
- 0 g
- Colesterol
- 20 mg
- Sódio
- 90 mg
- Fibras
- 2 g
- Açúcares
- 40 g
- Gordura poli-insaturada
- 0.5 g
- Gordura mono-insaturada
- 2 g
- Potássio
- 130 mg
- Cálcio
- 150 mg
- Ferro
- 1.2 mg
- Vitamina C
- 25 mg
- Vitamina A
- 300 µg
Dicas do chef
Dica do chef: Para um sabor ainda mais delicado, utilize morangos bem maduros e frescos, pois eles trazem doçura natural e aroma que contrastam com o creme de leite Ninho. Evite usar creme de leite em caixinha com soro para que o creme fique mais firme e encorpado. Na hora da montagem, distribua os morangos cuidadosamente para que cada porção tenha a fruta equilibrada ao creme, garantindo uma textura agradável. Se preferir um toque crocante, adicione algumas lascas de amêndoas ou castanhas ao final, isso dará uma textura interessante à sobremesa. Mantenha a sobremesa sempre refrigerada até o momento do consumo para preservar a cremosidade e o frescor dos ingredientes. Você pode substituir o leite em pó Ninho por outras marcas, mas o sabor característico dessa marca é o que dá a identidade à receita.



