Macarrão de Panela de Pressão – Refeição Prática e Cremosa para o Dia a Dia

• 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
• 1 colher (sopa de óleo ou azeite)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 300 g de carne moída
• 1 sachê (340 g de molho de tomate)
• 1 caixa (200 g de creme de leite)
• 3 xícaras chá de água
• 1 colher (chá de sal)
• 1/2 colher (chá de pimenta-do-reino)
• 1 colher (chá de orégano)
• 1/2 xícara chá de queijo muçarela ralado

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Refogado

1. Aqueça a panela de pressão com o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
2. Acrescente a carne moída e cozinhe até perder a cor rosada, mexendo para soltar bem.

Montagem e Cozimento

1. Adicione o macarrão cru, o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta e o orégano. Misture bem.
2. Tampe a panela e, após pegar pressão, conte 5 minutos de cozimento. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.

Finalização

1. Abra a panela, misture o creme de leite e o queijo muçarela. Mexa até ficar cremoso e sirva em seguida.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção.

Calorias

450 kcal